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Martes, 22 de octubre de 2013. La Panadería en casa! Como ya saben, me gusta el pan hecho en casa. Sin conservantes y con ingredientes orgánicos. Pero la falta de tiempo y sólo imaginarme el enchastre y el cacharrerío para lavar. hace que desista la mayor parte de las veces. Le dí vueltas al asunto. y finalmente sucumbí! Ya tengo mi máquina de pan! Fácil, limpio, poner todos los ingredientes y esperar el proceso. Amasa y amasa y amasa hasta dejar un bollo tierno que se despega de la cubeta.
María Cecilia Solari
María Cecilia Solari
Belgrano 47 tigre
Tigre, Buenos Aires, 1646
AR
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